二月二 金仓岭上酩馏香-巴黎人彩世界网址多少
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二月二 金仓岭上酩馏香

更新时间:2022-09-30 02:46:47

本报讯(记者杨健摄影报道)“二月二,月金龙抬头;大仓满,仓岭小仓流。上酩”3月21日是馏香农历二月初二,民间传说中主管云雨的月金龙王抬头的日子,表示春季来临,仓岭万物复苏,上酩一年农事活动的馏香开始。在这一天来到之前,月金我省各地已经开始举行各项传统的仓岭活动,其中以湟中县拦隆口镇拦一村金仓岭慕家村的上酩活动最为热闹。昨日,馏香第三届“慕家村”酩馏文化节也开幕了。月金蒸新酒、仓岭出新酒、上酩迎酒神……祭酒典传统民俗活动传承着祖祖辈辈青海人对酩馏的情感;河湟酒文化展示中,游客们站在炉火边,品一碗刚刚出锅的新酒。再走进老烧坊,梁上吊着的盛酒曲、酒醅的草囤子,尘封的马灯,粗糙的砂瓶,灶台上旧时酿酒的甑子、缸子、板子和筒子……这些都让游客仿佛置身于百年前的老酒坊。开幕式上还有丰富的文化活动,让十里八乡的村民流连忘返。当众人抬着大大的酒坛,一年一度的祭拜酒神民俗活动拉开大幕。全村老少和闻讯赶来的人们一起迎酒神、听“花儿”、赏书法、猜谜语,兴起时也猜上三五拳,摆开酒擂台的阵势。当天的文化节活动分为祭酒典传统民俗活动、酩馏文化节开幕式等内容。独特的酩馏酒酿制过程,更是吸引了诸多群众观看,大家争相品尝刚酿成的美酒。昨日上午10点多,拜龙王和祭酒神仪式正式开始。4位壮汉抬起绑着红绸的一百多斤重的大酒坛,众人举着五颜六色的彩旗,端着供品,敲锣打鼓地来到百年龙窝古井旁,点香烛,敬美酒,祭龙王。之后引井水入酒坛,走进龙窝烧坊祭酒神,敬献祭品、诵读祭文,几位老者立窖投放五谷粮,伴随着“喝了咱的酒,上下通气不咳嗽”的乐曲,众人将美酒洒向五谷杂粮,盼望今年有一个好收成,盼望着酿出更多清香、上等的美酒。出席文化节开幕式的我省文化名人王文泸先生说,慕家酩馏是一种传统工艺,已经传承了几百年,如今,这种古老的技艺急需保护。这样的文化节具有文化和经济的双重效益,希望青海酩馏文化越走越远。湟中第三届“慕家村”酩馏文化节开幕祭酒仪式。
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